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維霖診所曹為霖醫生

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▲甜湯中插足的多種特色配料,讓人看了食指大動。(圖/蠢羊與新鮮生物授權供給)
▲辦桌的生果塔是南部很多宴會的特點之一。(圖/蠢羊與新鮮生物授權供應)

(示意圖/取自Tik Tik@wn1474)

▲很多南部網友對豐厚的辦桌菜色見怪不怪,乃至分享許多南部辦桌,尾聲常端出整桶冰淇淋。

至於蠢羊與希奇生物分享的水果塔上,出現整顆的蘋果,不少人也感到新奇,猜疑「真的有人會拿來啃嗎?」對此也有熟行網友暗示,「生果全部假如作為最後一道菜,就是整顆讓客人利便包回家的」、「給整顆首要是讓客人打包的」、「每每都是便利打包回家,因為有些生果是中場放,所以不太會就地吃」。

辦桌是台灣相當特別的文化之一,無論婚宴、過節等場所都相當合用,久長成長下來,很多菜色也成為辦桌必備元素,不過也許因為歷史和文化的不同,南北地區的菜色也有所差異,近日知名插畫家「蠢羊與奇異生物」就在社群發文,分享到台南吃喜宴的「超猛菜色」,此中疊高高的「生果塔」和超多料的「甜湯」,引發網友們熱議。

貼文一出,一天內以吸引5千多名網友按讚朝聖,並紛紛留言「台南以南的婚宴菜色,我感覺都強的很恐怖」、「這輩子第一次看見這麼彭湃的水果塔」、「前次吃台南的喜宴飽到晚上,沒在跟你開頑笑的有夠多」、「北部水果都只給一盤....」、「比較在乎的是婚宴居然有這類威士忌」「重點在1支快2000元麥卡倫,紅包回本了」、「台北人戀慕嚇慘」、「番茄上還有放蜜餞!」

另外,蠢羊與希奇生物也向《NOWnews今日新聞》記者分享,辦桌當天菜色還有「五子進登科、烏骨雞燉鮑粒、溜油龍膽石斑、紹興蝦併北基貝、古味紅燒羹、烏魚子併燻雪魚、彩繪米糕蒲燒鰻、潮式佛跳牆、金玉滿堂喜、蜜紅豆甜蓮子」等摒擋,負責宴會的「阿勇家摩登莊園」,也被網友稱為「南霸天辦桌王」。(編纂:張志浩)

而不少住在南部的網友則不感到意外,直言「台南生果塔這是常態」、「我們台南這個高度是根基款阿!還有更高,用下午茶架的」、「南部表示見責不怪,一小我一桶冰淇淋才叫猛」、「南部平常啦,不外這桌應該不便宜」、「台南人的辦桌就是這麼儉省無華啊」、「吃過整尾黑鮪魚擺上來,直接每桌分現切的生魚片」。

蠢羊與奇怪生物昨(12日)到台南某宴會廳參與朋友婚禮,並分享辦桌菜色中,使人最印象深入的生果塔,貼文寫道「今天來加入朋侪的婚宴,吃了超等強的菜色,但我現在只想po這張跟Macallan 威士忌一樣高度的水果塔罷了」,只見圖中廚師將生果簡單分類後,由下至上疊了整整4層的高塔,不但有代表炎天的西瓜,還有整顆的蘋果與番茄,外觀相當吸睛。

▲辦桌是台灣相當分外的文化之一,久長發展下來,很多菜色同樣成為辦桌必備元素,不外或許因為歷史和文化的分歧,南北地域的菜色也有所差別。(圖/蠢羊與新鮮生物授權供給)

不僅如此,讓蠢羊與奇怪生物感到驚艷的,還有「甜湯」,內含地瓜圓、紅豆、粉粿、芋頭、蓮子、銀耳、剉冰等,口感相當充分,連續串吸睛且扎實的菜色,讓吃慣北部辦桌的蠢羊與新鮮生物不禁直呼「台南的婚宴生果塔真的是塔,完全被擊沈」。

(圖/蠢羊與奇異生物授權供給)

▲蠢羊與奇異生物分享當天辦桌菜色。

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